Йо, какво има любители на виното и надничания в индустрията! Аз съм доставчик на бутилки с вино и днес искам да разговарям за разликата между нов свят и бутилка за вино от стар свят. Може да изглежда просто контейнер за някакво вкусно вино, но повярвайте ми, има много повече от него, отколкото среща окото.
Основите: Старият свят срещу Новия свят
Първо, нека изясним какво имаме предвид под „Стария свят“ и „Нов свят“ вина. Старият свят се отнася до традиционното вино - произвеждащи региони в Европа, места като Франция, Италия, Испания и Германия. Тези райони правят вино от векове и техните практики за винопроизводство са дълбоко вкоренени в историята и традицията.
От друга страна, Новият свят включва страни като САЩ, Австралия, Нова Зеландия, Южна Африка и Аржентина. Тези региони започнаха сериозни винопроизводители много по -късно, често повлияни от старите световни техники, но също така ги адаптират към собствения си уникален климат, почви и потребителски изисквания.
Форма и дизайн
Една от най -забележимите разлики между бутилките за вино от Новия и Новия свят е тяхната форма. Старите - световните бутилки за вино са склонни да имат по -стандартизирани форми въз основа на региона, от който идват.
Например бутилките на Бордо са високи и имат високи, прави рамене. Обикновено се използват за Каберне Совиньон, Мерло и други червени смеси от региона Бордо във Франция. Високите рамене помагат да се улавят утайката с напредването на виното. Бургундските бутилки, от друга страна, са по -закръглени с наклонени рамене. Те се използват за вина Pinot Noir и Chardonnay от бордовия регион.
В Новия свят, докато все още можете да намерите бутилки в тези класически форми, има много повече гъвкавост. Винопроизводителите тук често са по -фокусирани върху брандирането и маркетинга, така че ще видите по -голямо разнообразие от форми на бутилки. Някои нови - световни винарни дори измислят бутилки по поръчка, за да се откроят на рафта. Например, винарна може да използва елегантна, модерна - изглеждаща бутилка, за да се хареса на по -млада, по -съвременна публика.
Ако търсите страхотни бутилки за вино за новите си световни вина, вижте нашите750ml Highborosilicate спиртни бутилки. Те предлагат модерна и трайна опция за вашето вино.
Етикетиране
Етикетирането е друга област, в която старите и новите - световни бутилки за вино се различават значително. Старите - световните етикети обикновено са по -фокусирани върху мястото на произход. Те ще показват на първо място името на региона, на апелацията, а понякога и специфичното лозе. Сортът грозде може да бъде изброен, но не винаги е основният фокус. Например, френски етикет за вино може да каже „Châteauneuf - Du - Pape“, което е добре известно наименование в долината на Рона и след това да спомене сортовете от грозде в по -малък печат.
За разлика от това - нови - световни етикети, често поставят сорта от грозде отпред и в центъра. Потребителите на нови - световните пазари често са по -заинтересовани да знаят точно какъв вид грозде получават. И така, ще видите големи, смели букви на лейбъла, който казва „Каберне Совиньон“ или „Совиньон Блан“. Наред с разнообразието от грозде, новите - световни етикети също са склонни да включват повече информация за вкусовия профил, двойки храни и понякога дори процеса на винопроизводство.
Цвят и материал
Цветът на стъклото също е фактор. Стари - Световните бутилки за вино обикновено се правят от зелено или кехлибарено стъкло. Зеленото стъкло е чудесно за защита на виното от слънчева светлина, което може да причини - аромати и разваляне. Амбърното стъкло е още по -добре при блокиране на вредните UV лъчи и често се използва за вина, които се нуждаят от допълнителна защита, като укрепени вина.
В Новия свят, докато Green и Amber Glass все още са популярни, има и повече експерименти с Clear Glass. Clear Glass позволява на потребителите да виждат цвета на виното, което може да бъде привлекателно, особено за по -младите потребители, които могат да бъдат по -ориентирани към визуално. Clear Glass обаче не предлага същото ниво на защита като цветното стъкло, така че винопроизводителите, използващи Clear Glass, трябва да бъдат по -внимателни как да съхраняват и показват своите вина.
Ние предлагамеКехлибарно стъкло 750мл бутилки за вино, които са идеални за онези стари вина в световен стил, които се нуждаят от тази допълнителна защита от слънцето.
Размер и капацитет
Що се отнася до размера, старите - световни вина имат дълга постоянна традиция да използват стандартната бутилка 750 мл. Този размер съществува от векове и е дълбоко вкоренен във винената индустрия. Това е удобен размер за потребителите да купуват и споделят, а също така е лесно за производителите на винопроизводители да произвеждат и транспортират.
В Новия свят, докато бутилката 750ml все още е много често срещана, има нарастваща тенденция към по -малки и по -големи размери. Миниатюрни бутилки, като нашите187ml мини капацитет винени бутилки, стават популярни за дегустации, полети и опции за единично обслужване. От друга страна, по -големите формати като 1,5 -литрови магнуми и дори по -големи размери също се търсят за специални поводи и колекционерски вина.
Културно значение
Стари - Световните бутилки за вино носят много културно и историческо значение. Те са част от дългата постоянна традиция, която е предавана през поколения. Например, формата на бутилка с шампанско е емблематична и е свързана с празнуване и лукс. Начинът, по който се правят и етикетират тези бутилки, е отражение на богатото виновно наследство на региона.
Новите - Световните бутилки за вино, от друга страна, са повече за иновациите и адаптацията. Те представляват духа на изследване и готовността да се откъснат от традицията, за да създадат нещо ново. Това е в съответствие с новия световен подход към създаването на винопроизводство, който често е по -динамичен и отзивчив към променящите се тенденции на потребителите.
Заключение
И така, там го имате - основните разлики между новото и старото - световни бутилки за вино. Независимо дали сте винопроизводител, който търси перфектната бутилка за вашето вино или потребител, който се интересува от историята зад бутилката, разбирането на тези разлики може да повиши оценката ви за виното.
Ако сте на пазара за висококачествени бутилки с вино, независимо дали за стари - свят или нови - световни вина, бих искал да разговарям. Имаме широк спектър от опции, които да отговарят на вашите нужди. Обърнете се към нас, за да започнем разговор за вашите изисквания за вино - бутилка. Нека работим заедно, за да намерим най -доброто решение за вашия бизнес с вино!
ЛИТЕРАТУРА
- Robinson, J., Harding, J., & Vouillamoz, J. (2012). Виново грозде: Пълно ръководство за 1368 сорта лозови сорта, включително техния произход и аромати. Allen & Unwin.
- Джаксън, Х. (2008). Световният атлас на виното. Мичъл Бейзли.
